Tuesday, November 30, 2010

Memory Card Rb-539 Driver

pastiera ... better not try it!

Sunday, November 28, 2010

Can Duofem Cause Infertility

Everybody loves Muffin contest

First contest Mode Meet Muffin I decided to participate with Hi-hat cupcakes .... but there is time until December 15 ... maybe add a new recipe ... the contest is called ... Evereybody loves Muffins :) ... looks a bit '... carry-over of the new recipe in a nutshell ...

Hi Hat cupcakes
ricetta presa da bakerella  a sua volta presa da marthastewart
90 gr cioccolato fondente
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio
1/4 cucchiaino di sale
aroma di vaniglia (l'ho sostituito con del miele non avevo altro)
125 gr di burro
300 gr di zucchero (non spaventatevi soprattutto a confronto con la farina)
250 gr flour 00
2 large eggs
125 g sour cream (replaced with unsweetened whipped cream to which I added a little grated lemon peel)
to stuff and decorate
750 g dark chocolate + 3 tablespoons olive oil 1 lt
cream
melt the chocolate in a double boiler (90gr) and allow to cool slightly.
in a bowl, mix flour, baking powder and baking soda, set aside.
kneader o con un frullatore...
a media velocità mescolare burro e zucchero finché non diventa un composto spumoso e leggero.
a bassa velocità aggiungere il cioccolato fuso.
aumentare la velocità ed aggiungere un uovo per volta.
aggiungere la vaniglia e mescolare per circa 1 minuto...l'impasto dovrebbe scolorire un po'.
aggiungere la panna acida o panna non zuccherata (oplà senza zucchero per intenderci) con la buccia di limone grattata. 
abbassare la velocità unire metà dose di farina appena viene assorbita (non bisogna mescolare fino al completo assorbimento)
aggiungere l'altra metà dando una rapida mescolata sempre a velocità bassa....secondo me per aggiungere la farina conviene usare un cucchiaio di legno perchè con lo sbattitore mixer o impastatore il composto viene comunque liscio liscio...da provare!!
riempire i pirottini per 1/3...si gonfiano molto,infornare a 180° per circa 20 minuti.
far raffreddare bene...metteteli in frigo che è meglio.
 
 
nel frattempo montare la panna zuccherata ben ferma aiutandovi with pannafix fill the bag with the big nose pliers to take the cupcakes cool and stuff doing some nice turns of cream that you resting up .... put back in refrigerator for about 30 minutes.
melt the chocolate in a double boiler with 3 tablespoons of oil to put in a container deep and not too wide, must step inside the cupcake upside giù.far the chocolate cool slightly. cupcakes take the plunge and turn them in melted chocolate and beat them a bit ... '... put them over the filling to cool to room temperature before storing in the fridge .... delicious!
... at a glance! :)

Tuesday, November 23, 2010

All Small And Mighty Colors

a heart of ricotta e. .. swap spots

When I saw the post of ZioPiero of homemade cottage cheese I could not resist .... I had to do it ! The recipe is taken from here moon pies. Fascella had some heart-shaped ... so good and cute!
the recipe:

2 l of fresh whole milk (I used the fresh semi-skimmed ricotta .... I'm wrong but it was good) 4

tablespoons lemon juice 1 teaspoon salt

pay milk and salt in a saucepan and bring to almost boiling. stirring occasionally to prevent il velo del latte. appena comincia a muoversi un pò ma ancora non bolle del tutto versare il succo di limone e mescolare per qualche minuto. il latte comincerà a cagliare e si formano dei grumi. prendere il composto con un mestolo, passare attraverso un colino schiacciando leggermente con un cucchiaio e metterlo nella fascella. far raffreddare e sgocciolare un pò. si conserva in frigo per 24 ore.

e adesso invito tutti ad iscriversi allo swap a pois...di unazebrapois ...bellissima iniziativa!!! cliccate sul link leggete il regolamento e lasciate un commento....dai su...non serve avere un blog!!!