Ieri sera facevano "Il boss delle torte" su Real Time. Come di consueto io, mia mamma e mia sorella ci siamo messe a guardarlo e Buddy ha fatto un tiramisù particolare, diverso da come lo fa mia mamma di solito, così ha voluto provare a farlo e infatti abbiamo appena finito :D
Ecco Ingredients:
> 500 g mascarpone
> 5 eggs
> 1-2 tablespoons of sugar for each egg
> Sponge
> Cocoa
> Savoiardi
> Coffee
First of all, separate egg whites and yolks.
In a bowl, whip the egg whites and yolks in another mixing with sugar.
Now add sugar to yolks and mascarpone, stir well and finally incorporate the egg whites: the cream is ready. Soil
the dish where you want to make the cake with a little cream, then place a layer di Pan di Spagna imbevuto di caffè, spargere bene la cre 
ma, spolverizzare con del cacao e ricominciare con i passaggi.
ma, spolverizzare con del cacao e ricominciare con i passaggi. Una volta finito fare il bordo con i Savoiardi.
Abbiamo provato a fare una cosa più simile possibile a quella di Buddy e il risultato è quello della foto :)
Vi lascio il sito della sua pasticceria dove si possono vedere i capolavori (non sono solo torte) che fa.
P.S. Ilaria, va bene l'introduzione??:D
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